marhaban ya Ramadhan....

mohon maaf yah...

put' cuma bisa bilang maaf * sambil tersedu sedan :( maafin aku klo banyak dosa..

peluk Oppa..

4 tahun :)

Tepat senin kemarin, 

kami merayakan 4 tahun jadian kita..

kami bersyukur telah membina dan melaluinya bersama-sama. 

meski berbeda karakter dan sifat yang berbeda, keinginan yang berbeda, tetapi semuanya telah disatukan.

 Terkadang kami menjalaninya dengan begitu romantis, tak sedikit juga kami bertengkar, salah paham dan sebagainya, 

tetapi semua itu bisa dilalui dan diperbaiki kembali.

Perjalanan kedepan masih panjang 

dan

ada gerbang PERNIKAHAN menanti disana,

 tetapi biarlah Tuhan yang senantiasa mencurahkan cinta kasih yang indah itu dalam hati kami berdua...

finaly, alief catering

sudah terlalu lelah tf sana sini..
liat blog org sana sini..

dilihat dr segi rasa & perfom alief yg selama ini bagus..
akhirnya balik lagi ke alief catering ini..
selama 6 bulan deket2 sama mereka, belom pernah di suruh dp...
kok mereka engga nyuruh aku dp yah??
tapi tetep dilayani klo nanya ini itu??
ujungnya aku tanya donk...

mas ( aku di pegang mas robi ), tgl 1 des udah brp yg masuk?
udah mau 3 mba..td yg duduk bareng mba putri ngobrol barenganya tgl 1 des..tp dia malem* td asik ngobrol lupa nanya lagi :(
dia udah dp?
belum...
klo dia dp gmn?
ya ga gmn2...
penuh donk...aku gmn??
pas ku tanya gini si mas robi cuma senyum...terus minta maaf..
klo misalkan dia dp ya kami udah ga terima order.
 

wah..lngsung tlp ibu...
bener aja ibu panik marah2...
dengan mengucap bismillah td pagi aku transfer dp..

..maaf ya mba nisa yg ketemu kemarin..aku udah duluan :P
yah memang selama 6 bulan ini sejak tf januari lalu masih jadi kandidat utama bareng wifa...buget juga cocok..menu cocok so far cocok
untuk hasil bagus terbukti udah ada beberapa keluarga sama alief..kaka ku juga di alief... jd balik lagi ke alief....klo tau begini harusnya ga usah puter2 kemaren. :(

Blessings on a Marriage

May the sun of many days and years shine upon you;
May the love you have for one another grow and hold you close;
May the good true light within you
guide you on your way together;
May your dreams come true, and when they do not,
may new dreams arise.

In the words of Leo Tolstoy, may you each bring more love and truth into this world, and may your marriage be the instrument that sustains you in this task.

And long, long years from now, may you look at one another and be able to say, "Because of you, I have lived the life I always wanted to live - because of you,
I have become the person I longed to be."

pancake -resep copas :)

Cara Membuat Pancake Coklat Enak - Menu Pancake sudah banyak ditemui diberbagai cafe di Indonesia. Cara buat pancake juga tidak terlalu sulit. Oleh karena itu, banyak orang mengkonsumsi pancake untuk sarapan ataupun untuk hidangan istimewa di keluarganya.


contoh pancake enak
Bagi anda yang ingin membuat pancake, mungkin sering bertanya-tanya bagaimana membuat pancake yang enak itu. Atau berencana untuk memasak pancake untuk sajian keluarga atau teman-teman?

Berikut ini adalah panduan cara membuat pancake yang sangat mudah.

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es Krim
• Sirup Maple

Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

Hasil : 7 Pancake

Tips memasak pancake:

• Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
• Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
• Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
• Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.

Nah, itulah panduan atau cara membuat pancake sederhana yang bisa anda langsung praktekkan untuk hidangan sarapan ataupun santapan siang atau sore hari. Oh ya, apakah pancake bisa membuat kolesterol naik? Hm,,, ntar dibagikan lagi ya informasinya.

Mengkonsumsi pancake akan lebih mengasyikkan jika ditambah minum puding agar. Ada kenikmatan tersendiri disana. Oke deh, selamat praktek yah.

Chikal catering.. kok jd gini..

hef... 5 bulan sudah aku berburu catering ini..
pertama ketemu ketika di undang tf sih aku lgsung suka...
tp begitu aku di undang ibu sri graha lukisan untuk liat kondisi graha lukisan beberapa minggu lalu..
pas acara cikal ini,
aku kali ini masuk seperti tamu biasa... liat2 makanan dekor rias

untuk dekor kok beda sama di bulog sebelumnya ya??
oh mungkin beda buget...

untuk rias...
aga menor, my oppa begitu lihat langsung terpana kaget ...
cin' nanti kamu engga gini kan??

akhirnya aku berputar menunggu doa makan tiba.
kali ini aku coba lgsung dr buffe tengah...

ketika makan..
cin' ini sop apa ya??
dari penampakanya isi sopnya kebanyak wortel..agak dingin dan hambar..
mungkin baru dipanasin ketika berdoa..
aku coba dagingnya..enak, tapi sedikit alot, bisa di request lebih empuk lah nantinya
coba lagi beberapa menu lgsung dari gubug, aga sedikit bingung kok beda ama bulog ya..
atau memang klo di cikal beda buget beda rasa??
ya tapi perfom cikal harus ku chek sekali lagi...
akhirnya ku temuin waiter untuk di anter ke pengawas hari itu..akhirnya kami diuruh tf lagi..
jadi takut seperti rumor yg beredar di blogblog klo chikal ini performanya engga stabil..kadang bagus kadang engga, kadang enak kadang engga.

setelah rembugan sama MY beloved Oppa.. konsul blog sana sini, kok aku makin parno??
 dari pada engga pasti... bergeser merapat ke wifa dan alief kembali lagi deh.
*coret chikal

Obat jerawat

Obat Jerawat Ampuh

Obat Jerawat Ampuh. Jerawat biasanya muncul pada usia remaja, tentunya wajah yang tidak mulus karena dipenuhi dengan jerawat yang membandel bikin jengkel. Nah untuk itulah kami sengaja menyusun artikel dengan judul Obat Jerawat Ampuh buat kamu semua yang pengin terbebas dari masalah jerawat.

Memang sangat banyak Obat Jerawat tapi tidak ada salahnya mencoba beberapa tips mengatasi jerawat secara alami tanpa mengunakan obat modern. Penasaran bukan Obat Jerawat Alami Ampuh yang mampu mengatasi atau mengurangi masalah jerawat kamu berikut info selengakpnya tentang penanganan dan pengobatan alami untuk masalah jerawat

Obat Jerawat Ampuh dengan jeruk nipis.

Caranya jeruk nipis dioleskan pada wajah pada malam hari sebelum anda tidur. Esoknya bangun tidur baru dibersihkan dengan air hangat

Obat Jerawat Ampuh dengan buah tomat.

Buah tomat dioleskan pada wajah pada malam hari sebelum anda tidur. Esoknya bangun tidur baru dibersihkan dengan air hangat.
 

Obat Jerawat Ampuh dengan Lidah Buaya

Gel pada lidah buaya mengandung bahan antibakteri. Caranya Anda bisa langsung menempelkannya pada jerawat agar terhindar dari infeksi yang semakain parah. Dalam lidah buaya juga mengandung zat pelekat yang bisa mengencangkan pori-pori. Usapkan cairan lidah buaya pada kulit wajah dan diamkan selama 20 menit kemudian bilas.

Obat Jerawat Ampuh Temulawak

juga bisa menggunakan temulawak yang digunakan sebagai masker, mahkota dewa, kentang yang diiris tipis, tempelkan pada wajah dan pucuk daun jambu batu.

Obat Jerawat Ampuh dengan daun sirih

 merupakan daun yg memiliki banyak khasiat. Tidak hanya sebagai obat bau badan tradisional, daun ini bisa juga dijadikan sebagai obat jerawat alami. Untuk caranya, seduh 10 lembar daun sirih, saring dan gunakan air daun sirih tadi untuk cuci muka tiga kali sehari.

Obat Jerawat Ampuh dengan belimbing wuluh.

Untuk caranya, haluskan belimbing wuluh dengan dicampur garam sedikit saja dan usapkan pada wajah dua atau tiga kali sehari. Belimbing bermanfaat sebagai astrigen untuk memperkecil pori-pori wajah dan juga sebagai anti radang.

Obat  Jerawat Ampuh dengan uap daun teh.

Daun teh diseduh dengan air mendidih, dan dekatkan wajah hingga terkena uap daun the tersebut beberapa lama.

Obat  jerawat Ampuhdengan buah mengkudu.

Buah mengkudu dihaluskan dan dibuat untuk masker wajah yang berjerawat.

Read more: http://mp3indodownload.blogspot.com/2012/04/obat-jerawat-ampuh.html#ixzz21g3OicoM

Bolu kukus... cantik

my Oppa lg suka bolu kukus :)

Resep Kue : Bolu Kukus Pelangi

Salah satu resep kue bolu yang cukup digemari adalah bolu kukus, yang cara pembuatannya tidak rumit dan mudah dipraktekkan oleh semua orang. Untuk menambah selera, maka bolu kukus biasanya diberi warna yang menarik agar mekarnya menggoda siapa saja yang melihat.
Berikut salah satu alternatif resep kue bolu kukus pelangi ala Sidomi;

• Bahan:

300 gr terigu untuk cake (protein tinggi)
½ sdt baking powder
2 btr telur
250 gr gula pasir
50 ml santan
1 sdt emulsifier (TBM)
250 ml minuman bersoda
Garam secukupnya
Pewarna makanan sesuai selera
Cetakan kertas bundar, serta loyang khusus bolu kukus dengan lubang-lubang

• Cara membuat:

1. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga mengembang (15 menit),
2. Kecilkan mixer, masukan tepung dan santan sedikit-sedikit, lalu garam, TBM, baking powder
3. Terakhir masukkan soda, kocok pelan, dan matikan mixer.
4. Bagi adonan menjadi 4, lalu beri warna sesuai selera.
5. Tuang adonan ke cetakan, lalu diatasnya beri adonan berwarna-warni
6. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Jangan membuka-buka tutup kukusannya hingga 10 menit, agar adonan yang sudah mekar tak turun lagi.
7. Jika sudah matang, angkat dan hidangkan.


Sumber lagalus

info penting : BAHAYA

Penggunaan produk kosmetik pemutih kulit pada beberapa tahun terakhir di beberapa Negara terasuk Indonesia sangat meningkat, disebabkan tuntutan masyarakat modern yang menuntut seseorang untuk tampil lebih cantik dan terlihat putih. Padahal, penggunaan kosmetik dan kosmesetikal pemutih tanpa pengawasan dokter rentan mengalami efek samping lokal dan sistemik dari yang sagat ringan hingga berat.
Hal ini disampaikan oleh pakar kesehatan kulit UGM dr Arief Budiyanto PhD, SpKK kepada wartawan, Rabu (5/3) di Gedung Radioputro FK UGM.
Menurut dokter Arief, efek samping ini muncul akibat beberapa produk pemutih kulit mengandung bahan hydroquinone. Beberapa penelitian menunjukkan bukti bahwa hydroquinone jika digunakan dalam jangka waktu lama bisa memicu kanker dan sangat berbahaya bagi kesehatan kulit.
�Efek samping tersebut dapat berupa iritasi ringan, eritem, hiperpigmentasi, hingga kelainan yang lebih berat misalnya dermatitis kontak berpigmen, ookronosis, leukoderma kontak serat pigmentasi pada kuku, hingga kanker,� katanya.
Arief menjelaskan, hak yang membedakan antara produk kosmetik dan kosmesetikal, yakni kosmetik lebih banyak di jual bebas untuk orang awam, sedangkan kosmesetikal penggunaan produknya mengandung unsur obat sehingga harus menggunakan resep dari dokter.
Namun Arief sangat menyesalkan jika hampir sebagian dari dokter umum masih merekomendasikan pasiennya untuk menggunakan pemutih. Padahal kewenangan ini seharusnya diserahkan ke dokter spesialis kulit.
�Ini yang perlu kita luruskan tentang berbagi regulasi penggunaannya, yang berhak menggunakan pemutih bukan sembarang dokter paling tidak melalui dokter spesialis kulit karena merekalah yang tahu tentang penggunaan obat dan efek yang ditimbulkan,� jelasnya
Sementara itu, dr Sri Awalia Febriana, SpKK dari bagian ilmu kesehatan kulit kelamin FK UGM menjelaskan hasil penelitian yang dilakukan akhir tahun 2007 menunjukkan hampir dua puluh persen mahasiswa sebagai pengguna produk pemutih kulit.
�Sekitar 20 persen mahasiswa dalam satu angkatan 2007 yang kita teliti sudah menjadi pengguna produk kosmesetikal pemutih ini,� katanya.
Dari penelitian ini, kata Awalia dapat diperoleh gambaran bahwa sebagian masyarakat dengan sangat mudah mendapatkan produk pemutih yang diperoleh di berbagai salon-salon dan klinik kecantikan.
�Padahal sebagian salon-salonk kecantikan ini masih menggunakan dokter umum,� imbuhnya.
Penggunaan dalam jangka panjang produk pemutih ini akan menimbulkan hiperpigmentasi atau bercak kehitaman pada kulit. Jika dilepas penggunaan kosmetiknya, malah akan menimbulkan efek lain seperti munculnya jerawat dan kulit semakin memerah dan menipis.
�Barangkali dari salon dan kliniknya sendiri bertujuan mau menghilangkan hitam, malah ada efek samping seperti ookronosis atau muncul bintik kekuningan pada kulit, atau malah menjadi hitam yang tidak bisa dihilangkan lagi,� jelasnya
Di Indonesia, kosmesetikal pemutih disinyalir dijual bebas di toko-toko, salon-salon kecantikan tanpa pengawasan dokter. Selain itu, kosmesetikal pemutih kulit juga banyak diresepkan atau diberikan oleh dokter tanpa indikasi yang jelas serta dalam jangka waktu yang cukup panjang hingga bertahun-tahun.
Menurut Awalia, hal ini juga melatarbelakangi pihaknya untuk menyelenggarakan seminar tentang pemutih kulit pada kosmetik dan komesetikal.

Rias...

untuk yg satu ini..aku punya 2 kandidat

Alena makeup artis sama hasina...
tapi alief untuk hasina harus nambah lagi.. :( emg sih aga mahal dikit...
jdi ku servei deh satu...satu
Hasina...
smp sanggarnya aku di terima jutek ma karyawanya :(
maaf mba, macet tdi aku telat smp..mereka mau tutup katanya
liat2 riasnya kok menor ya... kurang gimana gitu,
mba..ini riasnya siapa?
oh itu mba wati, klo sama beliau nambah 1 juta.
de' bagusan asisntenya sih..
ya..my Oppa yg engga ngerti makeup aja unjuk gigi, bagusan asisten lho dr pd si mba wati.. tp kok suruh nambah 1 juta.. gak wort'h lah..
liat kebaya...
udah agak gimanaaa gitu, can't expln it..gak suka sama sekali
 cin' pulang yu...
Oooh my Oppa udah kasih tanda, engga suka sama hasina

dan aku jalan2 ke mayestik...eh ada kebaya pengantin bagus tuh... bisa pesen lagi...
akhirnya, aku pesen baru... masuk akal bahan, jait, payet 2.4 juta.. hakmilik lagi. dr pada sewa 2 juta jd punya org :)


Alena..
tiba di sanggarnya aku takjub, kerennn... my Oppa udah bisik2
bakal mahal deh...
untuk yg ini aku enggak mau tawar... Aku mau Alena...
mahal de'...
aku manyun..2 centi... ih my Oppa aku udah liat yg lain dan ga ada yg cocok... gmn donk :(

dan akhirnya..berhasil...my Oppa mau nambahin buat alena, aku udah deal tgl sama jam, ih
si mba lena ini kerennn bgt, non air brushnya aja keren2 ..mantep deh...
untuk kebaya keburu aku dah beli..seragam panitia juga ada.. jd sepertinya aku gak usah pinjem dr sini.. hiks..hiks..
klo tau disini bagus2...engga perlu beli deh.sebenernya :(

kulit putih...mau dong!

Tips Kulit Putih dan Cantik – Anda ingin memiliki Kulit yang putih bersih dan cantik? Ya, kondisi kulit yang putih, bersih, cantik dan cerah sering didambakan sebagian orang terutama kaum wanita. Berbagai cara dilakukan para wanita untuk mendapatkannya. Pusat kecantikan dan berbagai produk pemutih wajah jadi rujukannya. Sebetulnya untuk mendapatkan, menjaga dan memelihara agar kulit menjadi putih bersih dan cantik bisa dilakukan secara alami dan tidak harus menggunakan biaya yang mahal. Anda cukup disiplin dalam menjaga dan merawat kulit Anda.

Harus diingat bahwa anda tidak mungkin bisa merubah warna kulit asli anda yang hitam menjadi putih melebihi warna pigmen bawaan kulit Anda, tetapi anda masih dapat mencoba maksimal dengan kulit yang bersih dan menawan.

Bagaimana Tips Kulit Putih dan Cantik? Ini beberapa cara yang bisa anda coba :

• jangan terlalu sering terkena sinar matahari langsung, gunakan pakaian yang dapat menutupi kulit.
• Gunakan sunblock atau sun protector dengan SPF 15, , jika memang kulit harus terkena sinar matahari langsung. terlebih lagi Indonesia beriklim tropis. Jangan ragu Alias terlalu tipis mengolesinya ke wajah, apalagi untuk kita-kita yang lebih sering outdoor daripada indoor. Jika ingin mengulang pemakaian, bersihkan kulit wajah terlebih dahulu baru diolesi krim itu kembali.
• Mandi setelah anda selesai dari kegiatan harian menggunakan sabun yang sesuai dengan kulit. Dengan mandi tiap hari kulit akan terlepas dari kotoran dan bekas keringat.
• Pergunakan body lotion setelah mandi untuk menjaga kelembaban kulit.
• Minum air putih minimal 8 gelas per hari, karena kecukupan air akan menjaga kesegaran kulit dari dalam tubuh Anda. Hal ini berguna untuk membuang toksin yang ada di dalam tubuh yang akan dikeluarkan lewat urine. Efeknya, kulit menjadi bersinar.
• Konsumsi buah-buahan dan sayuran untuk memenuhi kebutuhan vit. C, E, dan B. untuk membantu menjaga kesegaran kulit anda.
• Biasakan perawatan badan anda secara menyeluruh dengan lulur

Nah, ada yang mau coba Tips Kulit Putih dan Cantik? Klo dah nyoba tolong bagi-bagi pengalaman disini ya , Terima Kasih.

soto lamongan

resep soto lamongan

Bahan

• 1/2 ekor ayam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 1/2 liter air
• 2 sdt garam
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan

• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1/2 sdt merica butiran
• 1/2 sdt ketumbar, sangrai

• 2 batang daun bawang, iris 1 cm

Pelengkap

• 100 gram kol, iris halus
• 100 gram tauge
• 3 butir telur rebus, belah dua
• 50 gram soun, rendam air hangat, tiriskan
• 2 buah tomat, belah-belah
• 2 batang seledri, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Sambal

• 4 buah cabai merah keriting
• 8 buah cabai rawit merah
• 1/4 sdt garam
• Rebus cabai, lalu haluskan bersama garam.

Cara Membuat

1. Cuci daging ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali daging ayam sampai bersih, sisihkan. Rebus ayam bersama garam, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe sampai ayam empuk. Angkat, tiriskan, goreng sampai kecoklatan (jangan terlalu kering). Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, angkat, sisihkan. Masukkan tumisan bumbu dan daun bawang ke dalam air rebusan ayam, aduk-aduk.
3. Atur bahan pelengkap di dalam mangkuk saji. Letakkan suwiran daging ayam di atasnya, tambahkan kuah soto, air jeruk nipis, dan sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.

Untuk 6 orang.

cincin kawin

perempuan mana yg engga silau sama emas?
aku? sama donk.... :)


my Oppa udah ijin sama ktr untuk minta tugas jakarta2 aja..
ih seneng... :)

kita focus ngurusin ini ya cin' ga tega aku liat kamu muter2 sendiri..
oh.. so swett, my Oppa emg baik. jd makin sayang

hari ini, aku udah janji sama pembuat cincin kawin
kebeneran bgt beliau punya toko emas di kawasan bintaro sana, dan ..
bener2 amazed ..desain apapaun sama beliau di setujui.. ih makin seneng..
gugling sana sini akhirnya aku suka satu model klasik..
tapi my Oppa engga mau pesen, katany ribet..nanti klo solat harus lepas dulu...

pake paladium aja..
si desainer cincin itu kasih ide bagus, tp mahal.. ya demi oppa ku gpp deh, duit dia juga kok :P
akhirnya kita bisa punya cincin samaan :)

dan akan jadi sekitar juni nanti, ya..lagi pula kita engga bisa tebus cincinya buru2 duitnya di aloaksiin ke yg lain dulu :)

ih seneng bgt...

love u Oppa

test food ..yes..no..yes.. no..

karena kita naro nama dan nomor hape di berbagai gedung akhirnya aku sering bgt di tlp cuma buat ditawarin catering ..tf atau mampir ke kantornya...terus banyak undangan nikahan temen hadir... sambil kondangan cr catering lagi hihi...

langsung aja...


Ayla catering..
sebenernya yg ini bukan tf, kebetulan salah satu temen ktr ku merid pk ini...kita menyelam minum air.
cuaca aga mendung2 sendu enak di bawa tf... tanki sudah kosong siap diisi pokoknya mah..
smp lokasi...
lho... kok gini, dari dekor sama sekali engga bisa ngasih pendapat...
atau emg temenku seleranya gini?
tapi yg aku tau temenku soal riasan ke ktr aja heboh bgt, masa jd gini...
mungkin buget kali ya...
pas liat brosurenya... lumayan sih, ya .. tidak bs komentar :)

ketika mulai makan....
aku lagi asik ngunyah semangka sebagai pembuka...
cin' ini mirip karet lho.. * sambil ngunyah
aku takjub liat oppa lagi makan, meski dagingnya kali ini alot tetep di telen ..
aku coba bumbunya sih berasa, tp kurang di lidah ...
lalu mulai antri gubugan....
cin' isinya cuma 3 suap abis...
aku masih meratapi oppa yg mengais2 isi mangkok soto..kasian oppa , laper berat mungkin...

tidak smp 1/2 jam di dalem akhirnya kita keluar..dalam kondisi mash lapar..tp gedung penuh..antri gubug susah. pas dapet beberapa gubug rasanya diluar perkiraan....
cin' Laparr.... cr makan yu'!
kasian oppa..

 Tidar catering
kali ini..undangan dr ktr cami , aku di ajak serta ..karena di undangan tertera gedung lumayan mewah aku dandan cantik kali ini.

smp gedung..
Waw......cantik bgt... udah engga bisa komentar. cantik lah!

ketika mulai makan...
Oppa abisin nih, sayang klo kebuang...
sepiring siomay itu engga sanggup ku makan semua..enak juga besar porsinya.. dan Oppa nerima dgn senang hati karna gak perlu antri :)
cin' sini cobain nih...
hem...enak, soto nya juara beda ama nikahan minggu lalu yg 3 suap abis, kali ini cukup layak porsinya :)
setelah coba ini itu... saatnya kita pulang dgn perut kenyang dan senang  smbil bw brosurenya:) masuk kandidat nih...klo ini pesaingnya, mungkin ibu bakal setuju geser dr alief.

 lewat 3 hari ku coba tlp......
ya ampun. mahal...bgt.
sebanding sama harganya....dan gak bs kurang.
sedih...
jd balik lagi ke alief yg lebih rasional dan gak kalah bagus cuma beda kelas pasar ...
dan masih coba cr pembanding lain.




catering yang tak sempat ambil brosure dan tak sempat makan...

hari ini dapet undangan dr tetangga rumah lama kita di kelapa gading....
dalam balutan dres cantik..kali ini aku gandeng mesra ayah ke pesta * berasa istri mudanya deh hihi...
ketika masuk...
semuanya hebring euyy...bunga mahal2 berderet di sana sini. pokoknya sangat.cantik. ngalahin tidar kemarin..sepertinya mahal nih..
Ayah, ini nikahan siapa ??
 oh..direksi bos2 ayah...
pantes...wajarlah....

sepanjang hadir ke nikahan , aku ga terlalu meratihin lho pengantin masuk gmn, yg focus cuma satu. Makan! tapi kali ini...bener2 beda, dr tata cara masuk smp sambutan dan ciuaman * ups semua hebringgg ihh

ketika jam makan tiba...
aku lg sabar antri gubugan aneka pasta...panjang bgt ya..tiba2
Put'.. yuk pulang jgn makan disini...ayah engga tega.
heh? yowes ayah ikut... smp mobil ayah cerita, td ayah udah keburu liat makanan Non Halal bertebaran tanpa di pisahin.. ayah ku itu muslim yg te o pe be ge te udah jelas bgt enggak akan sentuh sama sekali.
yah....
padahal udah berharap makan makanan enak, sayang bgt td blm smpt ambil brosurenya...
padahal udah suka bgt sm dekor dan lainya...

 blm rejeki kata ayah.

salah FOllow , kok katering sih

uhm barusan  baru tersadar kalo selama ini aku salah follow katering , ku kira yang di follow itu twitter temen kuliah , tapi ternyata itu adalah account dari another katering yang tiap menit nawarin TF mulai hari ini

 tapi selalu gak jadi Tf dengan berpikir (ah ntar aja dah kalo pas ada oppa). nah kenapa aku bisa yakin kalo itu account twitternya temen kuliah? karena aku lupa kalo ada dua orang yang bernama mirip tuh marketing katering, taunya salah jurusan , awalnya akun twitter itu muncul di "who to follow" kemudian aku liat follower dan followingnya juga ada beberapa temen yang ku kenal termasuk temen segeng - mocha,

trus aku buka twitnya (karena gak digembok)  liat mentionnya juga ke temen temen yang lumayan di kenal, berdasarkan hipotesa tersebut di follow lah dia, peduli amir dengan avatarnya yang tidak memperlihatkan wajahnya, dengan yakinnya di klik follow, dan barusan aku buka twitter via web, kebetulan home teratas aku itu update dari doi yang isinya : banyak kerjaan.
pas mau tanya kerja dimana....sebelum di klik send , mikir lagi, sek sek iki beneran temenku gak sih?

 penasaran dong, kemudian aku cancel itu note dan aku liat recent update-an picturenya dan ternyatahhhhh, itu MARKETING KATERING yang aku gak kenal (oh thank God gue liat via web) secara kalo ngetwit via mobile kan recent update pic-nya gak bisa dilihat dan kalo tadi udah ke send, pastinya sekarang aku udah jadi buruan marketing katering.. selamettt...

Lasagna

RESEP LASAGNA & SAUS-NYA

11 Mei

Sumber : Milis NCC
RESEP LASAGNA ala Ibu-Ibu Cerdik
Bahan sauce Daging Bolognaise :
3 sdm margarine blueband
3 siung bawang putih di pekprek halus
250 gram daging  giling
100 gram ayam giling
3 butir Tomat segar potong dadu
3 butir Bawang bombay potong dadu
2 butir paprika potong dadu
2 botol sauce tomat delmonte (di dlmnya sudah terasa manis dan asam)
2 block kaldu sapi instant Maggie
2 sdt merica bubuk
1 sdt garam halus
2 sdm daun Oregano kering
​
Bahan segar
​
tumisan b.putih, daging dan ayam giling
cara memasak :
STEP 1   : Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan daging giling hingga harum dan kecoklatan, lalu ayam giling hingga coklat dan matang , beri garam dan merica
catatan : rahasia di dalamnya, pada resep2 penggunaan daging giling, tambahkan selalu ayam giling sedikit saja, ini gunanya untuk mengikat rasa daging dan keluar rasa gurihnya, ini berlaku juga  untuk Rolade daging dll
​
mix all ingredients
Step ke-2 : setelah matang tumisan dagingnya, masukkan mula2 bawang bombay, tumis2 sebentar, lalu paprika, lalu tomat segar, masukkan oregano terakhir saus tomat, tunggu hingga matang menggelegak… angkat dan sisihkan.
Bahan Sauce Bechamel atau Sauce Putih :
2  kaleng susu evaporated FN
1/2 (setengah kaleng bekas FN) air putih
6 sdm (kurang lebih) munjung terigu, cairkan dgn air setengah kaleng
2 sdt peres  garam halus
4 sdm munjung keju Chedar parut (kraft, diamond dll) ini bisa sesuka hati
1 sdm butter (bisa di skip)
​
Bechamel sauce (kata orang perancis)
Cara membuat :
Tuang susu dan air kedalam panci dengan api sedang,  tambahkan cairan tepung terigu dan garam, aduk perlahan hingga hampir mengental, masukkan keju parut, aduk kembali hingga menyatu, ketika sudah kental sekali matikan api dan masukkan butter biarkan mencair alami, sisihkan
Kulit Lasagna :
bisa dibeli kemasan atau membuat sendiri ala  “ibu2 cerdik”,  seperti membuat adonan kulit risolle, bedanya adonan agak di bikin kental, dan tebal pada saat pemanggangan di pan anti lengket (teflon kotak lebih baik) bahan-bahan seperti biasa : tepung terigu, garam, air dan minyak sayur.. aduk rata hingga kalis, panas kan teflon api kecil, tuang adonan kira2 2 sd centong sayur ukuran rumah tangga, tunggu masak , susun di piring setiap layer lapisi daun pisang..ahhhh pasti ngerti..!!
Menyusun lapisan lasagna :
​
layer dasar
​
layer kedua, tengah
Sebelum menyusun ! pastikan oven sudah dipanaskan… pastikan ibu2 sudah memiliki 3 macam hasil masakan (Kulit lasagna, sauce daging Bolognaise, dan sauce Bechamel) dari hasil semua masakan akan terbagi tiga bagian juga (dalam satu pirex atau aluminium foil akan tersusun 3 layer) layer dasar, layer tengah dan layer penutup.
layer dasar :
letakkan kulit lasagna di paling dasar wadah, susun rapi/potong sesuai kan media wadah, masukkan sauce daging ratakan ga usah tebal cukup asal rata menutupi bidang, sama yang terakhir tuang saus putih ratakan….! step berikutnya masuk ke layer kedua ulangi cara layer dasar, layer terakhir setelah kulit dan sauce daging… panaskan adonan saus putih tuang sedikit air masukkan potongan “Mozarella Cheese” kurang lebih 100 gram…biarkan larut. setelah itu baru dituang sebagai adonan penutup dan siap di bakar oven.
​
layer penutup dgn adonan mozarella cheese (sebelum dipanggang)
panggang tidak usah terlalu matang karena adonan sudah masak semua (15 menitan) hanya untuk mengencangkan adonan Mozarella Cheese saja, buka rasakan bila permukaan saus penutup sudah licin , berarti sudah bisa di keluarkan dari oven…..siap dihidangkan
catatan : bila sudah tersedia semua bahan masakan jadi dari kulkas (masakan sudah nginep di kulkas) usahakan pemanggangan agak lama (30 sampai 45 menit)

tentang kamu...

wahh baru kali ini aku bikin postingan buat my Oppa :D

sebenarnya udah lama aku pengen banget posting tapi ya sudah lah engga sempet2.... 

yang aku tulis hanya sebagian kecil dari apa yang aku rasain. biarkan sisanya aku simpan agar aku selalu bersyukur kepada-Nya karena udah nemuin kamu :)

 

 apalagi kemarin.

Aku yang belum mandi dan lagi konsen-konsennya ngerjain tesis yg bikin stres eh malah di telpon, ngajak makan beli kebab ke fatmawati di depan rumah, trs ditunggu di depan. sumpah aku ga habis pikir tiba2 kamu nongol di depan pohon pepaya ibuku :o

Aku ya kaget, syok, seneng. Kirain boongan, pikirku kok hari gini datang ke jakarta?kan lagi dines di kupang, Capek di jalan dong? Ketemu Cuma bentar dong?

tapi apa sih yang engga aneh buat kamu??
Ga pernah sebelumnya ada cowo yg ngelakuin itu buat aku. Pengorbananmu buat aku bener-bener gede nah makanya aku sampe nangis kemarin. *maaf bikin kamu kebingungan juga :p

Jalan-jalan ke emperan depan,engga jd ke fatmawati akhirnya beli martabak telor, bantuin ngerjain tesis, pulang. Kegiatan itu semua hanya selama 12jam. Singkat sih tapi tetep seneng. Hehehe :D

hampir sama dengan 1x perjalananmu ke kupang ya :D

Padahal hari sebelumnya aku udah marah ke kamu gara2 engga jadi pulang.

At least, aku pengen segera ketemu kamu lagi, pengen banget,miss u Oppa :)

Tahanan kamar..

beberapa bulan lalu aku cuti sementara dari kerjaan buat fokus sama urusan tesis. Jadi wajar kalau ada beberapa orang yang mempertanyakan kehadiran aku di tempat kerja. Kemudian, bagaimana nasib tesis nya? Sayangnya, tidak berjalan lancar seperti harapan .

 Oleh karena itu, aku tidak ingin menyerah begitu saja walaupun pada kenyataannya, mengharuskan aku berjuang sendiri. Menempa diri, mengeraskan hati.* my oppa.. tolong aku
 Tapi alarm tubuh saya telah berbunyi, dan lusa kemarin saya tampak atau campek. Nasihat dokter, yaaaa  aku harus bed rest, duduk manis, tiduran,  menjauhi stres, kalau perlu berlibur. Whaaaat? Berlibur? Kerjaan saya masih banyak, Pak Dokteeeerrr………

Sedih? Jelas. Karena dengan begitu lagi-lagi kuliah aku molooor. Ditambah fakta mengecewakan beberapa orang dan harus collapse. Sigh. Menyebalkan. Tapi untuk waktu-waktu berjuang dan belajar kemarin, no regret at all.

aku masih memperjuangkan kelulusan saya pastinya. Lalu kejadian collapse kemarin, saya rasa saya mendapat hikmahnya. Paling tidak sekarang, saya tau pasti kapasitas diri saya.

 Bawaan demam :  Aaaaaah.. aku benci jadi ‘tahanan’ . Cuma bisa gulung-gulung kanan-kiri di atas kasur, engga bisa ngapa2in, maen henpon, apdet juga via henpon

campak apa tampek??

kata temen sekantor aku campak????AIGOOOOOOO kumaha iyeu???

Jadi ceritanya aku emng udah mulai agak demam, cuma dibawa santai aja karena mikirnya itu udah biasa paling cuma kecapean biasa aja, eh ternyata  bosku ngeliat perubahan dikulitku yang kok jd banyak bintik bintik merahnya .. kenapa ini .. ku pikir cuma gigitan nyamuk lho, karena katanya belum keluar semua,
tapi ternyata aku sakit campak.. ahhh aneh rasanya sudah dewasa tapi masih kena campak..
Jadi mau sharing disini ah Gejala n penyakit campak :
Gejalanya  Demam , mata merah, Tenggorokan sakit, Batuk dan pilek
dan penyakit campak ini adalah menular, jadi si boss dan manager sepakat nyuruh aku pulang, dan enggak boleh masuk smp sembuh takut menular katanya.karna dewasa pun tidak menutup kemungkinan kena penyakit ini, yaa seperti aku sudah dewasa
Jika sudah kena penyakit campak sekali katanya seumur hidup ga akan kena lagi…
tp aku tanya ibuku klo dulu bayi sudah kena penyakit campak ini, tp kenapa sekarang kena lagi yaa…

A lief House ...

cari catering yuk...
di ajak temen kantor yg juga sama2 mw merid...
tapi, ibu ku udah matok suruh balik ke alief catering... di pernikahan kakak pertamaku, ibu sempet kecewa sama salah satu catering yg udah boong sama kaka' ku. udah itu pernikahan perdana di keluarga aku, abis mahal tapi kecewa...
pernikahan  kaka ke tiga ku * kakak ke duaku cowokk ... blm laku lhooo :)
sama keluarga pihak cowoknya disaranin pk alief, ktnya kaka nya kaka iparku pakai ini terus sukses besar dan rada murah... * seperti rantai makanan di biologi dari kaka nya kakanya temen sepupunya dan....qwerfghkvvbla......

nah kaka ke tiga ku akhirnya coba pake untuk nikahanya,katanya sih udah di cek and ricek lah sama ibuku hasilnya bagus,
waktu kaka ke 3 ku nikah..
sukses besar dengan buget yg murah tapi lebih bagus dr yg pertama... akhirnya ibu ku sugest ke alief lagi


Coba yang lain yuk..
si mamik ngajak tf minggu kemaren. tp my oppa kan lagi pergi... masa sendiri?
cr referensi dulu aja,kali aja ada yg lebih bagus...
si mamik getol bgt deh ngajakinya,soalnya caminya dia juga engga ada hihi....
klo yg ini bagus, baru ajak ibu loe'
oke lah mamik, mari kita coba...


setelah di coba ya... aga' shock berat sama catering iseng ini.. makananya sih biasa aja.... tapi muahaal bangetnya itu :( bikin setres smp bingung disuruh nawar sama marketingnya...balik ke alief aja deh.
Tawar aja, boleh kok... harga kita masih bisa nego...
ADUHH mba.... nawarin angka pertama kok tinggi bgt anggaran dana ku juga gak akan smp segitu :(

akhirnya pulang dengan kecewa sama si mamik yg shock liat harganya yg ternyata beda sama di web nya :(
ternyata si mamik udah rajin tf dr oktober lalu..tp blm dapet2 juga. payah!

dan hari ini...
ibu ngajak tf alief di bangda..ku ajak mamik untuk ikut juga... lumayan buat temen ngomong..
jadi ini catering kaka lo kemaren?
mamik senyum seneng dapet angkanya... sambil makan dimulutnya yg manyun itu.
Enak put... loe' coba deh yg ini... ini juga enak put'..
aku, ikut ibu aja, dia seneng aku seneng dan pernikahan pun berjalan baik.
di ajak keliling sama mas anto/santo/partos * siapa lah namanya aku lupa  liat2 dekor, cantik , aku suka tipe ini... unik aja.bagus.

alief catering ini tipe2 catering muslim gitu,
yg punya masih muda seumur sama my oppa lah bosnya...termasuk catering laris manis dgn sistem syariah gitu. jadi klo mau dp kita harus tf dulu, nanti ada kesepakatan jual beli lah * ijab qabul jual beli  menurut mereka dan beberapa ketentuan lain.yg buatku sebagai muslim sih normal2 aja
salah satu tipe catering yg engga akan ngejar untuk dp, jd klo mau silahkan dp, engga ya udah..* punya marketing makan gaji buta donk:P
tp herannya mereka full order terus.. terbukti udah ada beberapa sepupu aku di tolak mereka mentah2 karna udah full order. apalagi ini catering ada kesan jual mahal...terima event cuma 3 sehari.. sementara yg minat banyak...tapi termasuk prioritaslah sebagai kandidat untuk aku dan my Oppa nanti .
kaka ku sudah wanti2 jgn dp alief menjelang puasa...karena mereka naikin harga selalu deket puasa... * siap2 kalkulator nih
 selain rasanya enak dan dekorasinya bagus...yg pasti mereka bisa di percaya dan jujur.

selain alief aku punya kandidat lain seperti  cikal, ayla, perfect ... ngejarnya nunggu oppa pulang ah..

Put' minta nomor hape kaka loe' dong, gue mo konsultasi
mamik cepet bgt kemajuanya, aku? masih menanti my Oppa pulang :(
Put' menurut loe ini apa yg ini??
oh  my Oppa...yg lain sdh smp bulan...kok kita masih dikebayoran :(

miss u Oppa



oppa, cepet pulang, aku kangen.....

resto arab cuma jual kebab :(

akhirnya, tempat makan yang jual masakan arab udah buka. selama ini sih cuma denger dari temen2 aja, karena saya kan juga pendatang baru di wilayah sini.
 saya buru2 kesana, karena dah penasaran banget. ternyata sesudah sampai disana, suasananya romantis banget. hiks hiks sayang banget saya sendirian. Padahal pengen banget makan disana sama my oppa tpi my oppa lg dinas ke lampung.
 jadi rada2 melankolis kalo liat suasana romantis kayak gini. hiks hiks, jadi sedikit ngerasa kesepian juga. setelah bingung mau pesen apa, akhirnya kembali ke menu favorit yaitu kebab. Ternyata kebab yang terenak memang kebab pinggiran fatmawati. tapi lumayanlah untuk perut yang lapar.. baru kali ini nyobain, sedikit kecewa